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芝士虾球
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爱美

这个是我第一次做芝士虾球，做的不太好，可是很好吃的！

时间:30分钟-1小时
食材
虾 300g
芝士 适量
面包糠 适量
淀粉 适量
鸡蛋 1个
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    虾剥开，去掉头部，尾部留一节不剥。
  • 步骤 2/10
    然后从后面去掉虾线。
  • 步骤 3/10
    放上盐腌一会儿。
  • 步骤 4/10
    芝士一分为三。
  • 步骤 5/10
    虾裹上芝士片。
  • 步骤 6/10
    放鸡蛋液里沾一下。
  • 步骤 7/10
    再入淀粉里打个滚。
  • 步骤 8/10
    再放入鸡蛋里。
  • 步骤 9/10
    拿出沾上面包糠（如果想面包糠多一些重复粘鸡蛋液，再粘面包糠）。
  • 步骤 10/10
    放油锅炸要用中火，油稍微放的多一些炸。
小贴士

芝士在冰箱里拿出要回软软再用，硬硬的芝士不好裹在虾上。

发布于 2019-12-02
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