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小笋煎豆腐
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野生小笋很鲜美，加上豆腐是绝配。

时间:10分钟内
食材
豆腐 100g
野生小笋 100g
小葱 10g
盐 适量
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    野生小笋去壳、洗干净、切段。
  • 步骤 2/4
    锅中放适量的色拉油，先煎豆腐，要煎至两面微黄。
  • 步骤 3/4
    豆腐煎好了以后，加入已经切好的小笋，然后稍稍翻动。
  • 步骤 4/4
    加入适量的盐、酱油后煮以小会儿。
小贴士

因为豆腐容易碎，所以翻动时一定要轻轻地，轻轻地。

发布于 2019-09-16
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