这个菜路途很遥远,肚丝是妈妈老家自己宰羊的肚子,妈妈舍不得吃,卤好了给我姑娘带来了,我们也跟着占光了嘿嘿,为了能让宝宝多吃几次这一个羊肚我分了好几次吃,老公对我们这个纯内蒙的羊肉味有点不习惯,我做了做处理,一顿全部都消灭掉了。
1、如果喜欢吃膻味可以不煸肚丝
2、如果爱吃辣椒的可以用干辣椒或辣椒油拌。