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香菇豆干炒韭菜
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跃颊背孟吨

豆干炒韭菜,我最喜欢这个炒法,上桌被抢光

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
香菇 40g
豆干 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先准备好需要的食材。
  • 步骤 2/6
    韭菜洗净，切段，香菇泡发后切片，豆干冲洗后，切小片。
  • 步骤 3/6
    锅内烧油，倒入豆干翻炒。
  • 步骤 4/6
    然后倒入香菇，翻炒。
  • 步骤 5/6
    加入少许酱油和花椒粉。翻炒。
  • 步骤 6/6
    倒入韭菜，翻炒，加盐调味。就可以了。
小贴士

隔夜的韭菜不能吃 ，韭菜内含有大量的硝酸盐 炒熟后过久就会转化为亚硝酸盐 亚硝酸盐吸收会使人头晕 恶心 腹泻等身体不适。

发布于 2019-11-22
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