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豆干炒韭菜
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怢完成器广器

好吃

时间:10分钟内
食材
豆干 1块
韭菜 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
白糖 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所用食材：豆干 韭菜 鸡蛋 葱 姜 蒜
  • 步骤 2/7
    豆干切成片。韭菜切成段，葱姜蒜切碎，鸡蛋炒熟备用。
  • 步骤 3/7
    锅中放油，油热放入葱姜蒜爆香。
  • 步骤 4/7
    放入香干翻炒。
  • 步骤 5/7
    放入韭菜，盐 糖酱油翻炒。
  • 步骤 6/7
    放入鸡蛋翻炒。
  • 步骤 7/7
    出锅前淋点香油即可。
小贴士

1 一定要用旺火快速翻炒。

2 韭菜易熟，不要炒太长时间，翻炒两下就可以出锅了。

发布于 2019-12-12
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