Name: 腊肉豆干炒韭菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 腊肉 100g; 豆干 3张; 韭菜 300g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 花椒 数粒

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腊肉豆干炒韭菜

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褒花颜与夏

好吃

时间:10-30分钟

食材

腊肉 100g

豆干 3张

韭菜 300g

油适量

盐适量

鸡精适量

花椒数粒

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好韭菜
步骤 2/13

将所有食材洗净切好
步骤 3/13

将所有食材洗净切好
步骤 4/13

锅里放入油烧热放入姜丝和花椒炝锅
步骤 5/13

放入腊肉炒变色
步骤 6/13

放入豆干炒一下
步骤 7/13

放入韭菜头子炒一下
步骤 8/13

再放入韭菜叶子
步骤 9/13

炒匀
步骤 10/13

放盐
步骤 11/13

和鸡精
步骤 12/13

炒匀关火
步骤 13/13

出锅，上桌

小贴士

韭菜下锅快速炒，腊肉有盐所以在放的时候要少一点

发布于 2019-11-20