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韭菜炒鲜蘑
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Irony丶hyy

蘑菇炒韭菜,做法简单,美味下饭,比肉好吃

时间:10分钟内
食材
鲜蘑 400g
韭菜 100g
八角 1个
蒜 适量
生抽 适量
盐 适量
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鲜蘑菇去蒂及杂质清洗干净，用手撕成大条状
  • 步骤 2/7
    韭菜摘洗干净，沥干水分切段
  • 步骤 3/7
    蒜切片备用
  • 步骤 4/7
    底锅倒油放八角，爆香蒜片
  • 步骤 5/7
    倒入蘑菇翻炒片刻，淋入生抽
  • 步骤 6/7
    炒至蘑菇下水后加盐、鸡精调
  • 步骤 7/7
    出锅前撒韭菜段即可
小贴士

韭菜放入锅内拌匀即可出锅，不要炒的时间太久

如若不喜欢韭菜，也可用香菜代替

发布于 2020-08-10
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