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韭菜炒凤尾蘑
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栋花末雨纷霏
肥硕的凤尾蘑搭配鲜香的韭菜炒制,快手又美味的一道下饭菜。有着润肠、排毒、减肥、健脑、健胃提神、补肾助阳、杀菌消炎等诸多功效。
时间:10-30分钟
食材
凤尾蘑
300g
韭菜
80g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
韭菜摘洗干净,用冷水浸泡10分钟。
步骤 2/9
凤尾蘑撕成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟。
步骤 3/9
煮锅加水烧开,凤尾蘑入锅焯水后捞出沥干水。
步骤 4/9
韭菜切成段。
步骤 5/9
起油锅,取几颗韭菜根入锅煸香。
步骤 6/9
凤尾蘑入锅炒。
步骤 7/9
加盐炒。
步骤 8/9
炒均匀后关火,将韭菜入锅炒。
步骤 9/9
炒均匀即可盛出享用。
小贴士
1、此菜鲜香,不宜添加多种调味品。
2、有韭菜的菜品,不必用葱姜炝锅。
发布于 2020-07-22
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