不知道为什么，在大城市买的韭菜没有韭菜味的，直接素炒，不怎么好吃。今天这个菜，我放了点腊鸡，加重了菜的味道，好吃多了。---------------------------过了年，又得心情工作了。不知道怎么的，人年纪大了，对过年没什么感觉。而小孩子的过年，则是精彩，快乐的。是不是，人年纪越大，心境会变的越老。
韭菜要泡在水里，浸泡十分钟，把里面的杂质洗出来。