微波炒鸡蛋韭菜
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荀南蔷北薇

春天来了万物复苏,人们的心情也随着天气的变暖渐渐的好起来了。立春那一天的晚饭在家里做了一顿微波炉大餐,这道鸡蛋炒韭菜就是用微波炉做的,味道也很好。立春那天吃的春饼和配菜全部使用微波炉,既干净还便捷省下了打扫炉灶的麻烦,很值得提倡的一种做饭菜的方式。

时间:10分钟内
食材
韭菜 400g
鸡蛋 2个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜挑选干净后清洗干净后切寸段
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散后加几滴料酒和盐搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    微波器皿进入微波炉放入植物油加热20秒后倒入蛋液
  • 步骤 4/6
    设置高火2分钟
  • 步骤 5/6
    取出翻拌一下
  • 步骤 6/6
    下入韭菜拌匀后继续加热2分钟,取出加入盐拌匀即可
小贴士

微波炉加热的过程时间可以一次性设置好时间,但是中途要在合适的时间取出翻拌。

发布于 2020-04-16
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