Name: 蜜汁瓜条
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 胡萝卜 150g; 黄瓜 150g; 白萝卜 150g; 花生油 适量; 盐 适量; 白醋 适量; 干红辣椒 适量; 花椒粒 适量; 蜂蜜 适量

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蜜汁瓜条

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痛苦panic

老少皆宜的蜜汁瓜条制作过程,软嫩香甜,吃了还想吃

时间:10分钟内

食材

胡萝卜 150g

黄瓜 150g

白萝卜 150g

花生油适量

盐适量

白醋适量

干红辣椒适量

花椒粒适量

蜂蜜适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

准备食材：白萝卜、胡萝卜和黄瓜适量
步骤 2/13

胡萝卜、白萝卜去皮
步骤 3/13

去皮的胡萝卜、白萝卜和黄瓜切成一样长的小方条
步骤 4/13

加上适量的盐调味
步骤 5/13

加上适量的白醋调味
步骤 6/13

加上适量的蜂蜜调味
步骤 7/13

搅拌均匀，放入碗中，盖上保鲜保膜，放入冰箱冷藏密封腌制，腌制时间看瓜条数量和调味量多少和个人的喜欢，我腌制了1个多小时
步骤 8/13

准备适量的干辣椒和花椒粒，干辣椒切圈
步骤 9/13

将腌好的瓜条码放整齐入盘内
步骤 10/13

取平底锅，加上适量的花生油加热
步骤 11/13

爆香花椒颗粒和干辣椒
步骤 12/13

最后将花椒辣椒油一起淋在瓜条上即可
步骤 13/13

把调料瓜条搅拌起来，就可以享受了

小贴士

1，去皮的胡萝卜、白萝卜和黄瓜切成一样长的小方条，这样容易摆盘

2，加上适量的蜂蜜调味，搅拌均匀，放入碗中，盖上保鲜保膜，放入冰箱冷藏密封腌制，腌制时间看瓜条数量和调味量多少和个人的喜欢，我腌制了1个多小时

发布于 2020-02-26