妈妈给拿了好多花生，都是剥好皮的花生米，颗粒饱满，我用这些花生打豆浆、炸花生米、做花生碎、甚至煮了，味道都特别好，这道菜用胡萝卜和芹菜和花生相配，还有降压的功效呢。
芹菜和胡萝卜不要煮太久，免得影响口感，只要断生就可以了。