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水煮花生
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今天去赶早集，买了些鲜花生。煮花生是个不错的零食，既简单又卫生。

时间:10-30分钟
食材
花生 500g
八角 1个
桂皮 适量
小茴香 适量
花椒 适量
姜 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花生先在水中泡一会，再用手反复搓洗3一4遍。
  • 步骤 2/6
    花生放入锅中，倒入清水。
  • 步骤 3/6
    放入调料。
  • 步骤 4/6
    放入盐，大火开锅转小火煮10-15分钟。
  • 步骤 5/6
    途中要根据个人口味再添加适量盐(盐要多放些，花生才更入味)。
  • 步骤 6/6
    煮好的花生要浸泡在盐水中，现吃现捞。
小贴士

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发布于 2019-11-14
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