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水煮花生-----快速洗干净鲜花生的窍门
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近视ruthless

鲜花生很难清洗,每次都要费好多水才能把沾在上面的泥沙冲洗干净,现在我来告诉大家一个快速洗花生的方法,将沾满泥土的花生里撒上一些面粉,用手搓揉一下,花生上沾着的泥沙很快就洗掉了,反复冲洗两次就好了,

食材
花生 1000g
盐 适量
八角 适量
红椒干 适量
花椒 适量
草果 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜的沾满泥土的花生
  • 步骤 2/7
    准备一些面粉
  • 步骤 3/7
    将面粉倒入沾满泥的花生上
  • 步骤 4/7
    用手搓揉一下,花生上沾着的泥沙很快就洗掉了,反复冲洗两次就好了,
  • 步骤 5/7
    配料可以多放入因为花生不容易入味
  • 步骤 6/7
    锅内放水加上下面配料和洗净的花生一起煮,煮开后转中火加两勺盐继续煮,
  • 步骤 7/7
    煮十分钟后关火焖上几分钟就揭开锅盖,这样可以让花生更好的入味,也可省火哦，煮好的花生装盘可以吃啦
小贴士

煮十分钟后关火焖上几分钟就揭开锅盖,这样可以让花生更好的入味,也可省火哦

发布于 2022-06-09
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