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蒜香高汤白菜
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靴子猫battery

一直有习惯煮高汤来备用，平时的高汤多为煮面条，和煮新蔬菜的汤底，让原来淡而无味的食物，变得鲜美可口。高汤：3元白菜：1.5元蒜：0.1元合计：4.6元

时间:10分钟内
食材
白菜 250g
高汤 500ml
蒜 适量
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白菜洗净，折好沥水；
  • 步骤 2/6
    蒜剁碎；
  • 步骤 3/6
    猪骨高汤；
  • 步骤 4/6
    把高汤倒锅中煮沸；
  • 步骤 5/6
    放下白菜一起煮；
  • 步骤 6/6
    白菜煮软后，撒入蒜一起煮熟，加盐调味即可。
小贴士

高汤原来是没味的，所以煮好后要加盐调味。

发布于 2019-09-18
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