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辣椒土豆片
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郑谁予琴乱
朋友送了一些外地产的大土豆,吃起来沙沙的,比我们本地产的土豆要大,口感要糯些,上次炖着吃,这次搭配蔬菜炒着吃。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
50g
土豆
300g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
白糖
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
土豆切片,洗净
步骤 2/10
五花肉切片
步骤 3/10
青红辣椒切丝
步骤 4/10
锅中倒油
步骤 5/10
倒入肉片大火翻炒出油
步骤 6/10
倒入土豆片大火翻炒后放少许水焖1分钟
步骤 7/10
倒入辣椒丝翻炒
步骤 8/10
放两勺盐
步骤 9/10
放一勺蚝油汁
步骤 10/10
放一勺白糖翻炒均匀即可
小贴士
土豆切片怕炒不熟,可以放适量水焖煮一下。
发布于 2019-08-16
评论
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