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瘦肉香菇荸荠汤
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独孤傲弑黎

平时做的汤中几乎都有香菇，因为香菇可以降血压，而荸荠，上次买来就想做汤了，一眨眼，很长时间过去了，今天好不容易才争取到做饭的机会，赶快用上荸荠，这道汤的口感鲜美甘甜，大家不妨一试。

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 50g
荸荠 40g
香菇 40g
姜片 适量
料酒 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将买来的猪瘦肉用活水洗净
  • 步骤 2/12
    切成小片
  • 步骤 3/12
    将香菇用活水洗净后去根，切成小块
  • 步骤 4/12
    将荸荠用活水洗净洗净
  • 步骤 5/12
    去皮切小片
  • 步骤 6/12
    在锅中倒入适量清水
  • 步骤 7/12
    放入姜片煮5分钟
  • 步骤 8/12
    放入肉片
  • 步骤 9/12
    放入荸荠煮2分钟
  • 步骤 10/12
    放入香菇，料酒，大火烧沸后，改中火煮熟
  • 步骤 11/12
    出锅前放入盐和鸡精即可
  • 步骤 12/12
    接下来就是享用美味了
小贴士

猪瘦肉切的片要薄一些，更好入味

可根据个人喜好放入胡椒粉

发布于 2024-04-04
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