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瘦肉香菇炖鸡
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頋大囡
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时间:10-30分钟
食材
瘦肉 一块
香菇 数朵
姜 一片
鸡 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香菇泡发洗净
  • 步骤 2/5
    鸡肉和瘦肉焯水
  • 步骤 3/5
    准备炖盅
  • 步骤 4/5
    放入香菇，姜，瘦肉和鸡块，加入滚水
  • 步骤 5/5
    隔水炖一个半钟，加盐调味
小贴士

1. 香菇用水泡开，泡过香菇的水不要泼了，炖香菇进去炖煮； 2. 煮香菇时加入点蚝油味道更为鲜美。

发布于 2018-12-20
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