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时蔬焖羊肉
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overlap聪明

秋天贴秋膘，羊肉温热，正是进补好食材。单吃羊肉有点腻，不妨搭配上时蔬，多种营养维生素，一起补起来，帮您健康开心过秋天

时间:1-2小时
食材
羊肉 800g
菜花 500g
胡萝卜 500g
姜黄粉 适量
精盐 适量
洋葱 300g
辣椒粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    羊肉泡去血水
  • 步骤 2/8
    加入姜黄粉
  • 步骤 3/8
    加入辣椒粉，料酒，混合均匀
  • 步骤 4/8
    放入切成大块的洋葱
  • 步骤 5/8
    胡萝卜切大块
  • 步骤 6/8
    放入慢炖锅，小火炖过夜
  • 步骤 7/8
    菜花洗干净切小朵
  • 步骤 8/8
    放入慢炖锅炖熟
小贴士

食材不要切得太小，免得炖化在锅里

发布于 2019-08-30
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