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肉丝青椒扁豆
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阿轴

记得小时候很喜欢吃奶奶做扁豆青椒，加点豆豉，辣辣的，味道非常好，现在都回味无穷，我做的虽然加了点肉，远不如小时候吃的味道

时间:10分钟内
食材
肉丝 100g
扁豆 250g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
青椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    扁豆切成棱形用开水炒一下
  • 步骤 2/7
    青椒切成长形
  • 步骤 3/7
    肉丝腌上
  • 步骤 4/7
    先起油锅炒肉丝
  • 步骤 5/7
    再倒入炒好的扁豆
  • 步骤 6/7
    加入青椒一起翻炒
  • 步骤 7/7
    加适量盐翻炒匀就可以拉
小贴士

扁豆先用水焯一下味道更好

发布于 2020-02-26
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