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炒红果
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土豆credit

一到冬天山里红就大量上市了，又红又大十分诱人，关键是价格也挺便宜的，一斤也就三四块钱。记得小时候姥姥一到冬天就会煮一大锅山里红来给我当零食吃。那时候我就就很奇怪，明明是煮出来的山里红，可是名称为啥叫炒红果呢？至今不得其解~~哈哈~~

时间:30分钟-1小时
食材
山楂 500g
糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一些山楂
  • 步骤 2/9
    洗干净后切开去核
  • 步骤 3/9
    放到一个玻璃容器中
  • 步骤 4/9
    加适量的白糖
  • 步骤 5/9
    加入没过山楂的水
  • 步骤 6/9
    放到微波炉中
  • 步骤 7/9
    高火煮25分钟
  • 步骤 8/9
    煮好的样子
  • 步骤 9/9
    撇去浮沫后放凉后就可以吃了
小贴士

1可以兑点蜂蜜提高口感

2如没有微波炉可以直接用锅煮

发布于 2019-08-30
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