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葡萄干粗粮刀切馒头
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繁华葬悲情昆峰

葡萄干粗粮刀切馒头--用小米面、玉米面、葡萄干做出来得馒头，营养全面，口味也香。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
小米面 200g
玉米面 100g
葡萄干 100g
酵母 6g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团，饧30分钟。
  • 步骤 2/7
    放到面板上揉匀，擀成长方形薄片。
  • 步骤 3/7
    把葡萄干均匀撒上。
  • 步骤 4/7
    从内测顺长卷起来。
  • 步骤 5/7
    切成每个50克的馒头胚子，饧30分钟。
  • 步骤 6/7
    放入笼屉中，凉水下锅，大火烧开后20分钟关火。焖三分钟出锅即可。
  • 步骤 7/7
    放入盘中，即可享用。
小贴士

放入笼屉中，凉水下锅，大火烧开后20分钟关火。焖三分钟出锅即可。

发布于 2019-10-31
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