奶香黑芝麻发面，一半做了烤饼，一半用来蒸了刀切馒头，揉面的时候，芝麻的香味弥漫得满屋都是，蒸好的馒头黑乎乎的模样好丑哈，掰开馒头里面特别喧软，有嚼头，早餐或晚餐时在馒头里夹些香菇肉末香辣酱，再来一碗玉米粥，和凉拌小菜，绝对吃的心满意足的。
芝黑麻粉量可在10%-20%之间，太多面团里的油份就很多，太腻。