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酱香板栗鸡块
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YYcon_

好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡块 1/2只
板栗 14颗
油 适量
蒜蓉辣椒酱 适量
腐乳 适量
豆瓣酱 适量
姜 适量
蒜 适量
大葱 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
青椒 1个
八角 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    板栗剥皮，切好辅料。
  • 步骤 2/6
    蒜蓉辣椒酱、腐乳腌制鸡块10～30分钟。
  • 步骤 3/6
    热锅凉油，炒香辅料。
  • 步骤 4/6
    下入腌制鸡块、豆瓣酱、板栗翻炒。
  • 步骤 5/6
    酱裹原料加水煮10分钟左右。
  • 步骤 6/6
    做好了，装盘
小贴士

少放油，因为会炒出鸡油还有酱料中的油；

不放盐，各种酱料里的盐味已够。

发布于 2020-01-17
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