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鱿鱼冬菇苦瓜汤
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resent瘦弱

好吃

时间:1-2小时
食材
苦瓜 1根
干鱿鱼 2个
瘦肉 适量
盐 适量
糖 适量
淡菜 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    猪肉切片，鱿鱼切丝，淡菜冬菇浸泡。
  • 步骤 3/8
    苦瓜切条加盐腌制20分钟。然后用清水冲洗干净。
  • 步骤 4/8
    除苦瓜外全部倒入砂锅加适量清水。
  • 步骤 5/8
    大火煮开，继续大火煮20分钟。
  • 步骤 6/8
    加入苦瓜。
  • 步骤 7/8
    大火煮开转小火1小时。
  • 步骤 8/8
    加适量盐调味，加点冰糖。
小贴士

1。苦瓜用盐腌制一下比较没这么苦，喜欢苦的就不用腌制了。

2.最后加点冰糖，让汤比较甘甜。

发布于 2020-01-16
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