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鱿鱼平菇汤
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燕谁把琴弦拨断

作为生长在海边的人，一直对海鲜情有独钟，我觉得鱿鱼虽比不上墨鱼好吃，但烧起来的汤还是不错的，挺鲜！

食材
鱿鱼干 1条
胡萝卜 半根
平菇 12朵
油炸豆腐皮 2两
鱼露 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鱿鱼干提前一晚泡好，切成丝
  • 步骤 2/3
    胡萝卜切成大条
  • 步骤 3/3
    泡好的鱿鱼干和胡萝卜下水高压锅煮十分钟，再下平菇煮开，最后下油炸豆腐皮，然后加点鱼露提鲜，两分钟后下盐出锅。
发布于 2018-08-12
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