温州带过来的面条要快快解决，于是乎我家早餐这几天几乎也是天天汤面。其实面食不错得，面食养胃吃后还极暖身。煮汤面还可以把家里的剩余的零散食材给用用掉，今天的这款墨鱼丸平菇汤面就是这样子配出来得。墨鱼丸是老大从揭阳带过来得，然后配上温州的面条，结合了在义乌所买到的平菇，也算是三地合作之美食了。好了送上汤面先，希望大家吃好看好。
煮制这样子的干面条，要注意火候，先大火煮开再转小火焖煮，这样子面条就不会煮出来硬心。