这道菜是我和老公的最爱，老公喜欢这菜是因为这菜适合下酒，我喜欢这菜是因为吃完油腻的东西吃点这个很刮油哦。我儿子也特别喜欢吃这个银针鱼，他说味道很鲜美。
放适量糖可以去除鱼腥味哦，盐要少放点，因为银针鱼本身会有点咸的哦！