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黄瓜拌金针菇
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朗瓜兆诒诰

冬天 家里面的暖气开的太热了，所以偶尔也想吃些清淡爽口的凉菜，这道菜是便宜推荐的，在她家吃过以后回家也来做了做，味道真不错哦，以前也做过但都没有这次做的味道好。

时间:10分钟内
食材
金针菇 2袋
黄瓜 1根
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
蒜 适量
醋 适量
生抽 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜洗净以后切成丝
  • 步骤 2/9
    金针菇去掉老根，清洗两遍
  • 步骤 3/9
    放开水中焯熟
  • 步骤 4/9
    捞出过凉水
  • 步骤 5/9
    和黄瓜一起放入干净的容器里
  • 步骤 6/9
    放入切好的蒜末
  • 步骤 7/9
    放入干辣椒
  • 步骤 8/9
    放入盐、生抽，醋和少许鸡精
  • 步骤 9/9
    过内烧热油，浇到上面，拌开即可
小贴士

金针菇过凉水后，可保持清脆口感。

发布于 2022-08-02
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