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黄瓜拌金针蘑
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pest老发呆
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时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
金针菇 半斤
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    金针菇去根，摘开泡到水里，祛除农药
  • 步骤 2/5
    烧水，水开后下金针菇，焯一下，变软就捞出沥干，自然晾凉
  • 步骤 3/5
    处理黄瓜，切成片然后切丝
  • 步骤 4/5
    待金针菇凉后，将黄瓜丝放进去，放盐，味精，酱油，白醋，糖和麻辣油，量根据自己口味和食用量而宜。
  • 步骤 5/5
    均匀搅拌即可！喜欢卖相好看的，还可以添加胡萝卜丝！
小贴士

这道菜避免了最后撒椒盐的弊端，因为椒盐撒的总是不均匀，而且过咸，不是很健康！

发布于 2018-11-16
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