黄瓜炒金针菇
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税彦地平线的忧伤

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用.和黄瓜搭配炒,黄瓜的清香和金针菇的口感很不错.

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
金针菇 200g
10ml
5g
大蒜 10g
红椒 30g
鸡精 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    红椒切丝
  • 步骤 3/8
    黄瓜洗净切丝
  • 步骤 4/8
    金针菇洗净沥干水分
  • 步骤 5/8
    油热下入蒜末爆香
  • 步骤 6/8
    下入黄瓜丝翻炒
  • 步骤 7/8
    放入金针菇
  • 步骤 8/8
    加入红椒,放盐翻炒,出锅前放鸡精即可
小贴士

全程用大火翻炒.

发布于 2023-06-15
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