虾仁炒苦瓜
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秋水意向嫳青

虾仁炒苦瓜

时间:10分钟内
食材
苦瓜 200g
适量
适量
生抽 适量
虾仁 适量
葱姜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    苦瓜用刷子刷干净
  • 步骤 2/11
    切成大段用勺子把将内瓤掏出来
  • 步骤 3/11
    将苦瓜切成圆圈状
  • 步骤 4/11
    虾仁化开去掉虾线
  • 步骤 5/11
    葱姜切丝备用
  • 步骤 6/11
    炒锅烧热加入玉米油,油热以后加入葱姜丝煸炒一下
  • 步骤 7/11
    下入控干水分的虾仁煸炒
  • 步骤 8/11
    虾仁变色以后加入苦瓜圈翻炒
  • 步骤 9/11
    加入适量盐
  • 步骤 10/11
    加入适量生抽翻炒均匀就可以了
  • 步骤 11/11
    出锅装盘开吃
小贴士

苦瓜不用煸炒久了,变色就行。

发布于 2020-08-11
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