好吃
想要苦瓜不那么苦有很多种方法：
1.白瓤去的干净些，尽量不留白。
2.炒之前用盐腌制出水，再挤干汁水。
3.炒之前苦瓜焯水。
4.加重调味，咸味辣味都可以适当掩盖苦味，让苦味没那么鲜明。5.前面四招全用上。
即使所有的招数都用上，不吃苦瓜的人还是会觉得苦瓜苦，因为苦瓜本身它就是苦的嘛，非要让人家不苦，那不是强苦瓜所难么~所以，觉得苦瓜苦的人，想吃苦瓜，就得慢慢适应人家的苦味~
夏天多吃苦，身体倍棒~！