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豆豉鲮鱼炒苦瓜
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volunteer唯美

买了一个鱼罐头，连续两天做两个菜，还是很值得的，呵呵。

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1根
鲮鱼罐头 半个
油 适量
盐 适量
豆豉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苦瓜从中间剖开，去掉里面的籽。
  • 步骤 2/7
    切成片。
  • 步骤 3/7
    鲮鱼切成小块，豆豉也用刀剁几下。
  • 步骤 4/7
    锅中加入适量的油，烧热，下入豆豉炒出香味。
  • 步骤 5/7
    下入苦瓜翻炒。
  • 步骤 6/7
    下入鱼翻炒。一直炒到苦瓜断生。
  • 步骤 7/7
    出炉装盘即可。
小贴士

鱼和豆豉都有盐，所以不用另外再加盐了。

发布于 2019-08-20
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