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丝瓜青豆冻豆腐
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秋离未离代桃

以前冻豆腐只有冬天才可以吃到，因为冬天下雪，所以我们家经常会买些豆腐放在外面冻一夜就成了冻豆腐了，现在家里都有冰箱里，随时可以吃到冻豆腐，真是太好了。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 150g
毛豆 100g
冻豆腐 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一根丝瓜和一些毛豆
  • 步骤 2/6
    再准备一些冻豆腐
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，先将丝瓜倒入锅中煸炒
  • 步骤 4/6
    炒至变色后，加入适量的水
  • 步骤 5/6
    然后将冻豆腐放入锅中
  • 步骤 6/6
    最后加入毛豆和盐，炖熟即可
小贴士

冻豆腐比较难入味，盐要稍微早点放

发布于 2020-01-17
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