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丝瓜香菇炒肉
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骨牌倒了

在早市买了一大袋子香菇，就是个小了点，但是特别嫩，吃起来很爽滑，和丝瓜一起炒了一盘菜，很好吃，口感很好，

时间:10分钟内
食材
丝瓜 250g
香菇 100g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备好
  • 步骤 2/10
    丝瓜去皮切片备用
  • 步骤 3/10
    香菇洗干净过水焯一下
  • 步骤 4/10
    葱、蒜切好备用
  • 步骤 5/10
    肉切好备用
  • 步骤 6/10
    锅里放油，放入花椒、葱花、蒜末炝锅
  • 步骤 7/10
    倒入切好的肉翻炒
  • 步骤 8/10
    再将切好的丝瓜和香菇倒入
  • 步骤 9/10
    加入少许生抽、盐调味，出锅即可
  • 步骤 10/10
    菜就炒好了，可以吃了
小贴士

香菇在炒之前先过水焯一下

发布于 2020-01-17
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