搜索菜谱、食材
山药炒肉片
8.9万 热度 165 收藏
倦与恋涵凝

是一位豆亲的启发，做的山药炒肉片，没想到炒出来的肉片，真是很嫩，很好吃，也不是很柴，特别是和山药炒在一起，味道更好。

时间:10-30分钟
食材
山药 300g
鸡蛋 1个
肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
胡椒面 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉切片。
  • 步骤 2/11
    放入鸡蛋，胡椒面 ，淀粉 盐。
  • 步骤 3/11
    搅拌均匀。
  • 步骤 4/11
    山药切片。
  • 步骤 5/11
    葱花适量。
  • 步骤 6/11
    油热，放入葱花。
  • 步骤 7/11
    放入肉片。
  • 步骤 8/11
    炒到九分熟，取出。
  • 步骤 9/11
    接着放入少许油，放入山药片，放入酱油。
  • 步骤 10/11
    炒至八分熟，放入刚才炒好的肉片。
  • 步骤 11/11
    炒好了，盛入盘中。
小贴士

肉片炒先用食材腌制好，肉片更好吃，不是很柴。

发布于 2020-02-26
评论
相关菜谱