莲子山药银耳羹
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莲子山药银耳羹

时间:1-2小时
食材
皂角米 40g
银耳 50g
莲子 40g
百合 适量
冰糖 适量
枸杞 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料备用。
  • 步骤 2/11
    皂角米至少提前两小时泡发。
  • 步骤 3/11
    银耳也提前泡发。
  • 步骤 4/11
    莲子也泡发。
  • 步骤 5/11
    锅内加入适量的水,倒入泡发的莲子,皂角米、莲子。
  • 步骤 6/11
    开关调到“高”,煮开。
  • 步骤 7/11
    再将开关调至“低”。
  • 步骤 8/11
    煮两小时左右后,下入百合。
  • 步骤 9/11
    所有原料都软烂后,下入枸杞。
  • 步骤 10/11
    煮二十分钟左右,下入冰糖。
  • 步骤 11/11
    冰糖融化后,即可出锅食用。
小贴士

食材需事先泡发,更容易炖煮。

发布于 2020-11-05
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