薏米莲子红枣银耳羹
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额尔古纳的陈鸿宇

夏末初秋的养生以养阴润肺除燥为主,薏米莲子银耳红枣羹,既可以滋阴润肺,又可以美白养肤哦。

百度了下:

枸杞:增强其免疫功能,也能明目、降血脂、保护肝脏。

薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。

银耳:具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。

莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效。

红枣:维生素C含量居百果之冠,比苹果、桃子高80-90倍,被誉为“天然维生素C丸”。红枣还具有不少新的保健功能,如抗过敏、抗癌的作用、护肝、缓和药性、康复人体。

哈哈,很合适这个季节的一款滋润养生羹哦。

食材
银耳 1朵
红枣 20个
莲子 30g
薏米 50g
枸杞 15g
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好原料,银耳提前泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、薏米和莲子洗干净,枸杞泡上。
  • 步骤 2/5
    把银耳、薏米、红枣、莲子和枸杞放电压力锅里面。
  • 步骤 3/5
    加上适量的清水。
  • 步骤 4/5
    盖上盖子,扭到煮粥档,20分钟就可以了。
  • 步骤 5/5
    成品。
小贴士

喜欢更甜点的,吃的时候可以加点蜂蜜或白糖,就是什么也不加,也很好喝的。

发布于 2023-04-25
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