肉末丝瓜螺丝粉
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
猪肉剁成肉末。
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步骤 2/10
肉末内加入少许盐，淀粉，油搅拌均匀。
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步骤 3/10
葱花切好，丝瓜去皮后切丝。
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步骤 4/10
锅中煮螺丝粉，加入适量盐煮至螺丝粉软透。
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步骤 5/10
煮熟的螺丝粉沥干水分，倒入少许橄榄油。
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步骤 6/10
锅中倒入油放入葱花爆香后把肉末倒入翻炒变白。
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步骤 7/10
加入丝瓜翻炒。
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步骤 8/10
炒至丝瓜变软加入适量盐。
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步骤 9/10
加入少许生抽。
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步骤 10/10
把螺丝粉倒入锅中翻拌均匀即可。
小贴士
1.也可以换成其他自己喜欢的蔬菜。
2.煮螺丝粉时加适量盐煮出来的粉比较筋道。
发布于 2020-01-17