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虾仁丝瓜肉片汤
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羽逸之光糜

好吃

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 200g
虾仁 80g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
味素 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：丝瓜、虾仁、肉。
  • 步骤 2/9
    丝瓜洗净，去皮、瓤，切成块。
  • 步骤 3/9
    虾仁去虾线，洗净，肉切成薄片。
  • 步骤 4/9
    肉片用开水略焯一下。
  • 步骤 5/9
    葱切花。
  • 步骤 6/9
    锅里放入油烧热，放入葱花炸香。
  • 步骤 7/9
    放入丝瓜块翻炒至变色，放入适量的水烧开。
  • 步骤 8/9
    放入虾仁、焯好的肉片、盐、味素。
  • 步骤 9/9
    用大火煮片刻即可。
小贴士

肉片用开水略焯一下，做出来的汤没有浮沫。

发布于 2020-01-15
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