丝瓜也是我从老家带回来的。妈妈在自家墙外扔了两颗丝瓜仔，每天浇水，隔三差五施肥，结果我家的大丝瓜长得又长又直，我的行李箱差点放不下。带了3根丝瓜回来，用其中的一根炒了口蘑吃，味道异常鲜美。
口蘑切得稍微厚一些，这样炒出来的口蘑口感更好。