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芦笋炒花蛤
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浮期妄年箕

“芦笋吃了很美容”这是在某场养生节目中专家说的，今天中午特别用芦笋和花蛤搭配，很入口的一道菜。

时间:10-30分钟
食材
花蛤蜊 250g
芦笋 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
洋葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
青椒 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    花蛤买回来用盐水养会儿。
  • 步骤 2/10
    调料切好如图。
  • 步骤 3/10
    芦笋洗净切段。
  • 步骤 4/10
    备好调料。
  • 步骤 5/10
    热油爆香蒜头姜葱头。
  • 步骤 6/10
    放洗净花蛤，倒料酒，生抽，盐。
  • 步骤 7/10
    炒至花蛤打开。
  • 步骤 8/10
    放青椒，芦笋翻炒。
  • 步骤 9/10
    芦笋略炒撒上葱花即可。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

芦笋炒过火就失去它营养价值了！

发布于 2019-10-08
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