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豌豆炖鱼
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桓景逸糜

鲙鱼肉质鲜嫩，豌豆清甜，一起炖煮，入味鲜嫩！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟
食材
鲙鱼 500g
豌豆 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜头 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱼宰杀干净切大块，豌豆洗净待用。
  • 步骤 2/8
    葱姜蒜切好备用。
  • 步骤 3/8
    备好调料。
  • 步骤 4/8
    热油放姜蒜爆香后放鱼块煎。
  • 步骤 5/8
    煎至两面略黄放生抽料酒盐，再倒入两碗水煮。
  • 步骤 6/8
    煮十分钟。
  • 步骤 7/8
    倒入豌豆再煮五分钟，撒入葱花即可。
  • 步骤 8/8
    出锅了！闻到香味没？
小贴士

鱼切的大块要多加水煮久点。

发布于 2019-10-08
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