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蚝油杏鲍香菇
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爱热闹disorder

买了一些香菇，准备包包子的，结果没有时间，就配着杏鲍菇用耗油炒了，味道很好呢，非常下饭。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 3个
香菇 200g
油 6ml
盐 5g
耗油 8ml
生抽 6ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇泡发清洗干净，准备杏鲍菇和葱蒜
  • 步骤 2/6
    杏鲍菇和香菇切片，葱切段，蒜切片
  • 步骤 3/6
    锅中烧水，把杏鲍菇和香菇焯一下
  • 步骤 4/6
    炒锅放油，炸香葱蒜
  • 步骤 5/6
    倒入焯好水的杏鲍菇和香菇
  • 步骤 6/6
    加盐，生抽，耗油，十三香调味即可
小贴士

杏鲍菇和香菇提前焯一下水

发布于 2019-10-16
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