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双蛋豆芽汤
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孤单deafen

双蛋豆芽汤

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 250g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
咸鸭蛋 1个
糖 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切片.加入油、盐、糖调味
  • 步骤 2/7
    锅中加入适量油,鸡蛋和咸鸭蛋放锅中煎至两面金黄
  • 步骤 3/7
    鸡蛋咸鸭蛋用铲子略切碎,铲起备用
  • 步骤 4/7
    锅中加入油和姜片
  • 步骤 5/7
    倒进豆芽略炒均
  • 步骤 6/7
    再放进煎好的蛋和肉
  • 步骤 7/7
    加适量水煮至豆芽熟透,汤汁洁白.调味即可.
小贴士

鸡鸭蛋切碎的作用是方便出味。

发布于 2019-10-16
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