芝麻菠菜,既有蔬菜的原滋原味,又鲜香可口,太好吃了
1、 菠菜整棵下水汆，切好摆盘干净好看，但菠菜一定要洗干净，尤其是根部；
2、 水中加少许油菠菜会显得油嫩，颜色变绿即可捞起，不要太熟；
3、 现在这样的季节最后一步调料也可在锅中略加热，甚至加少许淀粉也未尝不可，看个人喜好