搜索菜谱、食材
果仁芝麻菠菜
6.2万 热度 715 收藏
不听话

菠菜很新鲜很嫩，而且菠菜的营养价值很高，来一道简单的凉拌菠菜，很清爽下饭

时间:10分钟内
食材
菠菜 350g
花生米 20g
香油 适量
盐 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠菜洗干净，生花生米备好
  • 步骤 2/10
    洗好的菠菜切成段
  • 步骤 3/10
    锅里放水，先把菠菜焯一下，在水里放点盐，这样焯出的菠菜很绿
  • 步骤 4/10
    焯好的菠菜在凉水里拔一下
  • 步骤 5/10
    然后捞出挤干净水分
  • 步骤 6/10
    锅里放少许油，把花生米炒熟，其实就用一点，剩下的可以吃炸花生米
  • 步骤 7/10
    菠菜里放入盐
  • 步骤 8/10
    放入少许香油
  • 步骤 9/10
    把炸好的花生米放进去，再撒少许芝麻
  • 步骤 10/10
    果仁芝麻菠菜就好了
小贴士

焯菠菜或者绿色蔬菜的时候可以在水里放点盐或者碱面，这样焯出的菜还是绿色不易发黄

发布于 2019-09-19
评论
相关菜谱