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芝麻菠菜
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任性thesis
菠菜营养丰富,有治疗贫血的作用,女人巧吃菠菜可预防贫血。
时间:10分钟内
食材
菠菜
300g
白芝麻
10g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
剁椒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
菠菜洗净
步骤 2/8
烧锅开水,放几滴油,放一点点盐,放菠菜煮一分钟,捞起
步骤 3/8
沥干水份
步骤 4/8
装盘
步骤 5/8
放适量盐、生抽、耗油、料酒、剁椒搅拌均匀
步骤 6/8
均匀的淋在菠菜上
步骤 7/8
锅里烧干水,倒油,放白芝麻小火煸香
步骤 8/8
趁热淋在菠菜上就好了
小贴士
菠菜焯水的时候加一点食用油和盐,可以保持菠菜颜色碧绿,焯水时间不可过长。
菠菜焯水可以去除80%以上的草酸。
发布于 2019-09-12
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