昨天，炒豇豆的熟黄豆还有一些，今天就用来炒茄子了。我做菜经常没有规矩，只要看着还行，任何东西都会拿来炒在一起。为这，没少让妈妈说过。可是我还是依然如故，因为我觉得，这样家里的菜不是可以经常变花样吗，有什么不好的。
茄子很会熟，干黄豆不容易熟，所以黄豆一定要事先烧熟菜可以用。